【清水美食】麟記脆皮肉圓,在地人才知道超強脆皮肉圓現場吃就是一個嘎嘣脆!

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記肉圓》主打的是脆皮肉圓,他是我第一間愛上的脆皮肉圓,肉圓的皮炸的恰恰的,醬汁鹹甜的恰到好處,裡面的肉餡是整塊原型豬里肌肉,加上便宜的價格,真的是不愛也難。麟記肉圓超級低調,而且位置偏遠,就在要去高美濕地的高美路上,通常都是在地人來買,附近路很小超難停車,所以在地人通常都是騎機車來買。這裡如果不是在地人推薦,你肯定不會來吃!但是吃過就會成為必吃清單囉~~~

有一次前面一次買了幾十個,要買要等一、二個小時,當下心中真是超幹的,這麼偏遠的地方,我都是專程來的,竟然買不到!但是麟記肉圓真的成為我到清水必吃的美食。雖然位處偏遠,但生意頗好的麟記肉圓到底有什麼魅力讓很多人專程前來?

↓↓↓  歡迎加入。鯊魚大口咬 FB粉絲團↓↓↓

麟記肉圓店家資訊

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記肉圓
地址:台中市清水區高美路177號
電話:04 2628 2239
外送:FoodPanda
營業時間:10:30–17:00 (週日週一公休)
粉絲團:麟記肉圓

酥脆而不失彈性的肉圓,我們堅持手工的製作,將家鄉的感動帶給大家。麟記肉圓,我們用心的巧思,顛覆傳統肉圓的印象,加上新的創意,不僅照顧您的味蕾,也照顧您的健康,細心用心貼心,歡迎大家來品嘗我們的心意與感動。
台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬
終於又開放內用了,還是現吃好吃啊
台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記肉圓菜單

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

價位真的超級便宜,脆皮肉圓必點之外,炸芋丸也是超級美味。

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬 台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記肉圓推薦

 小菜$30

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

小黃瓜,太甜了~不太行

脆皮肉圓$40

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記脆皮肉圓一顆40元超級佛心,皮炸的酥酥脆脆,咬下去還會有喀滋的聲音,但是內層還稍微保留一些Q度,而且皮不厚,光是外皮就深獲我心。醬汁鹹甜鹹甜,甜味較多,加上香菜超級對味,麟記的醬汁算是比例很棒,是我吃過的肉圓中非常對味的。

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記脆皮肉圓的內餡是這種整塊的豬里肌肉,還參雜了一些竹筍塊,我相當喜歡。

乾麵$35

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

乾麵是我第一次吃,因為沒有炸芋丸了,我問老闆還推薦什麼?他說乾麵也是熱銷產品。

燙過的麵條和豆芽菜,再淋上一層醬汁和肉燥,一吃愛上,比我前幾天在米糕店吃到的乾麵都還好吃,在我家附近我肯定常常來吃!

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

線條煮得很剛好,吃起來不軟爛很涮嘴,扮過的醬汁和麵條均勻的攪再一起,這碗乾麵完全是我近期吃過最讚的,可惜的是我忘了加店家特製辣醬了~本來只是因為沒有炸芋丸才點乾麵,沒想到一吃上癮啊,以後乾麵也成為必點項目了。

肉羹湯$35

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

其實我以前都點麟記肉圓的蘿蔔湯,也是超級好喝又便宜。但是最近愛上這種少見的肉羹清湯,就點來為大家介紹一下,麟記肉圓的肉羹清湯的湯頭超讚,喝起來還有一股豚骨的味道耶!真的和一般加滿鹽巴和味精的清湯味道有別,這太用心了!

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬海線的肉羹清湯都是用這種整塊瘦肉裹粉下去煮,我真心喜歡,麟記肉圓的肉羹清湯也是真材實料又用心。

肝連湯$45

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬 台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬 台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

肝連湯的肉給的很多,還有一些蘿蔔塊。

炸芋丸(小/3顆)$30

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

炸芋丸超好吃的啊,裡面是滿滿的芋頭塊,外表金黃酥脆,好吃!

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記肉圓真的是超級隱藏版非常好吃推薦的清水在地美食,在通往高美濕地的高美路上。皮薄酥脆的脆皮肉圓是我愛上脆皮肉圓的始祖,醬汁一極棒!乾麵便宜又美味,也是可以天天吃都不膩。肉羹清湯的湯頭用心帶有豚骨味,也讓人好喜歡。如果剛好有炸芋丸的話,,炸芋丸肯定絕對必點,內餡是飽滿扎實的純芋泥,超級好吃。

台中脆皮肉圓推薦,清水脆皮肉圓推薦,清水美食,麟記脆皮肉圓菜單 @鯊魚大口咬

麟記肉圓真的吃過就叫人愛上啦!好幾次我都是先打電話預訂,然後開過去拿完後,轉到中華路就停在路邊,在車上狂吃猛吃,轉眼間吃光光,有到清水或是去高美濕地玩的朋友,千萬不可錯過!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:麟記肉圓
  • 所在地址:臺灣台中市清水區高美路177號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-17:00
  • 店家電話:04 2628 2239


交通資訊

快來按讚加入粉絲團找鯊魚

延伸閱讀