宅配美食推薦《西蒙奶奶法國家鄉廚房》，之前去西蒙奶奶法國家鄉廚房（食記請點）用餐時，就有看到店家有調理包可以外帶，回家寫食記也有去官網查了一下，沒想到調理包跟常溫、冷藏、冷凍商品還真不少，因為鯊魚真的很懷念歐洲就又採購了幾款來回味，我認真覺得西蒙奶奶真的很用心在做料理，食材都選用很高級的。
如果你是很在意原型食物，也很在意食材勝過價格的老饕，除了到餐廳吃飯外，能自己在家吃到法國家常菜、大菜或是宴請朋友時，不費吹灰之力就可以完成一桌法式料理，那你一定要試試西蒙奶奶法國家鄉廚房 的料理包！保證讓你的老饕朋友們「WOW」一下！
上次去店內用餐看到的冰櫃，就有選了一些帶回家。
有湯品、料理即食包等，也有半成品料理包需要再經過簡單的加工。
也能帶一些佐餐酒一起配著喝，奶酪、起司、奶油也是全中部最齊全的，奶酪愛好者別錯過了，如果不知道怎麼選好吃的話，
不妨店裡走一遭，直接請熱情的店員幫忙推薦啦！啊對了，最貼心的是餐酒有紅白酒、蘋果酒或是無酒精的氣泡酒，不管你喜歡哪種都有得喝～
西蒙奶奶法國家鄉廚房料理包心得
以下為你介紹一些我帶回家品嚐的料理包的食用心得
料理包的加熱方式有以下方式，相當簡單啊
奶香蘋果燉牛舌＄479
西蒙奶奶法國家鄉廚房料理包的外盒都超級有質感，一入就是深盤的一盤，可以這裡買：奶香蘋果燉牛舌
一包重量約450g
我是用最偷懶的方式加熱，解凍完之後就微波加熱了！超級簡單就華麗變身法國大廚～～將將～
奶香蘋果燉牛舌這道菜說真的很費工，我自己本身應該是做不出來，也是在台灣很少吃得到的歐式味道。
吃得出來味道很天然，湯頭不會很濃稠因為沒有加任何澱粉或勾芡，這個是我覺得超推的，再來就是湯頭很清甜，有洋蔥和蘋果去燉煮，湯頭的甜味非常天然濃郁，因為添加了多種天然香料和水果蔬菜，真的也說不出到底吃到什麼蔬菜味，沒有一種味道特別突出，但全部綜合在一起卻譜出和諧甜美的協奏曲。
再來就是要稱讚這個牛舌了，平常有機會吃到牛舌都是在燒烤店，吃到的牛舌都是薄薄的一片，吃起來就像吃一般的肉片，感受不到牛舌的魅力，看看這牛舌有多厚實，只能說吃起來的感覺很微妙，既有韌性又有彈性但是又燉煮得非常軟嫩，吃得到牛舌的纖維質，老公說好像在跟牛喇吉～和吃牛肉是完全不同的感覺，還蠻美妙的其實！
整體來說，奶香蘋果燉牛舌很適合拌飯、歐式麵包沾著吃或是搭配無調味的水煮、蒸熟的馬鈴薯一起吃，這些吃法都蠻歐式的。
法式風味香草雞腿＄269
法式香草雞腿是採用農場純蜂蜜與南法普羅旺斯香草下去調味
法式風味香草雞腿一盒裡有二包，用真空包裝的非常好，乾淨衛生，拿出來之後完全不用沖洗直接下鍋就可以了。 
詢問過店員用橄欖油煎好還是奶油，得到的回覆是說盡量不要用奶油才不會破壞本來的香氣，畢竟奶油的味道太重了，而且本來在醃的過程就有加入橄欖油了，直接皮的那一面先朝下放就好。
真的煎得很成功欸，秘訣就是不要大火下去煎，我這次是用溫控電磁爐，全程80度Ｃ煎。
二面都煎熟了之後，最後稍微調高一點點再讓皮的部分更香脆，時間不要太久喔！
不得不說，西蒙奶奶的法式雞腿排比好市多的好處理，因為厚薄都處理過了，肉排厚薄很平均，煎起來不會有哪一個部分還沒熟但是煎下去哪個部分又太熟的窘境。
法式風味香草雞腿真的可以說是一分錢一分貨，吃起來毫無腥味，說實話有時煎好市多的雞腿排我要用很重的調味料去蓋過雞腥味，而西蒙奶奶的香草雞腿真的只有香草調味的天然香氣，而且去骨雞腿排只保留了腿骨的部分，應該是有特別處理過，清香又多汁，味道真的超棒！
什錦蔬菜湯＄180
什錦蔬菜湯是採用台灣高山高麗菜等多種蔬菜與雞高湯燉煮，還添加了無添加物培根，湯頭是用多種香草調味。
什錦蔬菜湯喝起來味道也很天然，而且是台灣料理中不曾喝到的滋味，用了多種天然香草調味，這種湯頭的味道真的是很歐洲，喝起來淡淡的但是非常清甜，第一口不覺得怎麼樣卻讓人一口接一口，而且會喝到細碎的培根塊和一些五穀雜糧類，口感豐富。
一歲多的孩子騙不了人，我兒子超級無敵愛什錦蔬菜湯，給他喝了南瓜湯來比較，問他喜歡哪一碗，他最喜歡什錦蔬菜湯，屢試不爽！輕輕甜甜的補充纖維質最棒了，超放心給孩子吃，又不添加一堆調味料，一歲後的孩子很適合！
奶油起司南瓜湯＄180
奶油起司南瓜湯採用口味最濃郁價高量少的東昇南瓜，有多種複方香料，味道有別市面甜膩的成熟口味的濃湯，純牛奶、高湯熬煮，再由帕馬森起司提味。
奶油起司南瓜湯第一口喝其實覺得怎麼會和之前喝到的南瓜濃湯不太一樣，比較稀一點，但是多喝幾口就發現，其實稀是因為這碗湯沒有用澱粉來增加濃稠感，喝起來有些細碎的果泥，都是用天然的蔬果泥下去熬煮的，喝起來就是一股超級天然的香甜味，其實超適合拿來當一歲內的寶寶副食品，調味天然又健康，沒有人工添加物，喝過就回不去了！我們家愛吃甜的姊姊就是喜歡南瓜湯。
西蒙奶奶法國家鄉廚房真的很好吃，氣氛也很好，就連調理包也讓人覺得非常滿意，沒有廚藝也可以華麗轉身沒有油煙的變身大廚，款待更至親好友更是能遊刃有餘的輕鬆上桌，趁著大家一邊小酌聊天，食物不費吹灰之力就迅速準備好，而且調味也很棒又天然，菜色口味更是特別，真的超推！
西蒙奶奶法國家鄉廚房料理包如何購買
官方網站：西蒙奶奶法國家鄉廚房
西蒙奶奶法國家鄉廚房
地址：台中市西區五權西四街13巷11號
電話：0902021608
營業時間：08:30–19:00（早餐最後點餐時間為10:30，午晚餐最後點餐時間為17:00）
食記：【台中美食】西蒙奶奶法國家鄉廚房，歐洲餐點和雜貨店直接搬來台灣，台中西區美食推薦 (菜單)
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