台中梧棲美食《青董食代》,位於台中梧棲立德街259巷口,下午逛完台中三井Outlet後想離開三井Outlet吃點別的東西,在梧棲《青董食代》發現這間梧棲燒烤店,隱身在梧棲民宅區,《青董食代》下午16時就開始營業,青董燒烤可以直接當晚餐吃了,不用等到宵夜時段,主要是看到網路評價真的蠻高的,決定來試試,先說結論,東西真的烤的很強!尤其是店家的特調醬汁真的是沒話說!全家來吃起來當單點餐廳點起來還不貴,結果多到吃不完!梧棲燒烤推薦青董食代
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青董食代店家資訊
青董食代Green Style
地址:台中市梧棲區立德街259巷
電話:0902 233 557
營業時間:16:00–22:30(週一公休)
食記:【台中美食】青董食代Green Style ,醬汁真的太無敵了,台中梧棲美食推薦 (菜單)
粉絲團:青董食代 Green Style
📣店家提供網路線上訂餐再自取
📣外帶自取時間可自行選擇,非常便利
📣外帶餐盒展現精緻美食又乾淨,上蓋拿起來後,黑色底盒是可以微波、冷藏,安全無毒
青董食代位於民宅區內,沒有播放震耳欲聾的音樂,播放輕鬆悅耳的音樂,來店用餐的客人也多以在地人和情侶、家庭居多,所以其實整體氣氛是安靜愜意的,和一般煙味、酒味和嘈雜的聲音的燒烤店是很不一樣的感覺!大家去用餐也要注意一下音量喔,畢竟附近都是住宅~
室內外都有很多綠色植栽,尤其有好多可愛的多肉!
《青董食代》很輕鬆的熱帶風情的感覺,室內沒有冷氣,電風扇是很多隻,但夏天建議還是外帶好。店家目前正在規劃室外立食區,大家可以期待一下!
飲料不貴,沒有認真要賺你酒水錢。
還有賣泡麵,是來一客的。烤物店賣泡麵真的挺特別的,交換口味吃很不錯!
辣粉、調味粉都可以自取
位置很可愛,採用以前小學生的座椅,帶小朋友來用餐,高度對他們蠻方便的。
看了一下,烤物大都從原味和食材本身慢慢烤起,沒有過多調味,更能顯現食物本來的風味,經過店家自製刷醬,味道更上一乘。而且食材全部都沒有上串子,盡量減少竹籤化學藥劑滲入食材,烤好切好刷醬盛盤上桌。
內用座位數不多,但沒一回裏頭就坐滿了,還有蠻多在地人都直接外帶。
給小朋友用的湯匙,很特別兩用雙頭湯匙。上面還有店家logo,這湯匙太方便了吧,真的很想買一副回家用。
最貼心的就是還備有一個停車場,真的很方便。完全就不需要再找停車位了!
青董食代菜單
青董食代推薦
青董食代的烤物都不會用竹串串起再烤,老闆有特別說明因為竹串上都會有漂白劑有的沒的,直接食材去烤會比較衛生乾淨。所以送上桌時都是一盤一盤切成適口大小,食用起來超級方便!
三層肉 $190
《青董食代》三層肉絕對是必點,看到網路上評論三層肉的份量還蠻多的就決定點來看看,果然完全不會後悔,份量絕對是剛剛好,從簡單醃製過的三層肉開始烤,烤得都把油逼出來,完全不會起來油膩膩的,但又保留了剛剛好的油脂,肉質濕潤有彈性,再來味道就是鹹度剛剛好,不會像鹹豬肉那樣重鹹,推薦點起來!比我自己去韓國吃的烤三層肉更好吃!
脆皮肥腸 $180
脆皮肥腸,外皮烤得一定是夠酥脆,裡面卻很有彈性,外酥內軟的口感超棒,咬下就是肥腸油脂香氣逼出來,味道偏甜,絕對是下酒菜好手。
腿排肉 $70
腿排肉,雞腿排本身就比較單調,因為不管怎麼烤,成功率都很高,肉質都不會太乾,肉感十足,主要點給小朋友吃。
雞肉捲 $65
《青董食代》雞肉捲,蠻推薦點這個雞肉捲,雞肉捲的外皮也是烤得酥脆有感,搭配軟嫩雞肉,刷醬後更是美味。
青椒 $35 / 黑輪 $35 / 玉米筍 $45
《青董食代》三樣小配菜都很不錯,最稱讚那個青椒了!烤得熟度非常剛好,青椒還非常多汁!無敵刷醬真的超好吃!玉米筍也是熟度超讚,看似沒有什麼醬汁,其實刷醬都吃進去了,我是覺得再少一點點醬會更好。
鯖魚 $150
《青董食代》鯖魚,鯖魚就是一般的烤鯖魚,我愛吃魚就點了一條,鯖魚本身就有一點鹹度了,所以沒刷醬汁,烤好就上桌,原汁原味就是讚!啊那個胡椒粉超好吃,很特別的香氣!不過你看那個色澤,真的美到!
豆干 $25 / 芋條 $35 / 甜不辣 $40 / 魚板 $40
豆干拼盤,這幾樣最要搭配就是刷醬,整個提升不少層次,《青董食代》的特調醬汁是真的厲害,尤其芋條烤的外酥內嫩口感真的很棒。
高麗菜 $50
《青董食代》高麗菜飽含水分,加上特調醬汁,吃起來特爽!
外帶便當
《青董食代烤焰人生》的份量很多,吃不完可以外帶,老闆也鼓勵外帶回家吃,畢竟座位有限且沒冷氣,所以準備的外帶盒還是很有質感的自扣式PP便當盒,一點都不像一般的燒烤店直接紙袋裝一裝。
不小心就點太多了根本吃不完,2大2小點起來不用$1000,還吃超飽,《青董食代》店家給你外帶盒我又裝滿一盒回家,只能說《青董食代》的醬汁真的有夠厲害!非常推薦大家可以來試試,絕對是會讓人驚豔的口味!台中梧棲美食推薦《青董食代》!
我只能說這個《烤焰人生》slogan真的就是老闆夫婦的寫照,二人很勇敢地在疫情中開業,真材實料份量大且味道好,食材也很不錯,扎扎實實地做生意,其實沒什麼宣傳,就這樣默默開了二、三年,都是靠在地人口耳相傳,幾乎一試成主顧,大部分都成了回頭客,雖然隱藏在小街內,有去高美濕地玩或是去逛三井outlet,都很推薦梧棲美食青董食代 Green Style
店家/景點資訊
- 店家名稱:青董食代 Green Style |在地美食|海線推薦|梧棲小吃|海線必吃
- 所在地址:臺灣台中市梧棲區立德街259巷
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 16:00-22:30
- 店家電話:0902 233 557
交通資訊
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