【清水美食】花鵝斗斗開,網美鵝肉店醉鵝超讚,台中清水美食推薦(菜單)

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清水美食推薦《花鵝斗斗開》,位於清水五權南路,已經要往台中港開去了,是一間路邊的鐵皮屋,但是裡面卻非常的像咖啡廳,簡單舒適冷氣又涼(超重要),完全顛覆一般鵝肉店的印象,其實是醉鵝啦,非常特別呢,但我覺得他們的牛腱也是超級好吃,而且份量不少呢,這間店應該是我一個人會想去用餐,也會想帶家人一起去的店,清水鵝肉推薦《花鵝斗斗開》

花鵝斗斗開店家資訊

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花鵝斗斗開

地址:436台中市清水區五權南路16號

電話:0426275567

營業時間:平日10:30–14:00、17:00–20:00;假日星期六、10:30–20:00,週一二公休

食記:【清水美食】花鵝斗斗開,網美鵝肉店醉鵝超讚,台中清水美食推薦(菜單)

官網:花鵝斗斗開官網

粉絲團:花鵝斗斗開粉絲專頁

簡單的小庭院就先讓人心情很愉悅了

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進去店面雖然裝潢簡單,但整體乾淨又舒適而且空間很大,已經先大加分啦,再來就是冷氣夠冷!

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桌椅的質感很好,雖然沒有很一致,但分開看我覺得都是舒適又有質感的,尤其是大長木桌,又大又寬很適合一家人一起聚餐

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這一天剛好下雨天,進來室內用餐真的覺得舒適,冷氣又涼剛好吹散潮濕的感覺。

花鵝斗斗開菜單

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看了這個菜單很難定位花鵝斗斗開到底是什麼店,麵店?鵝肉店?簡餐店?手搖店?小火鍋店?有醉鵝、燻雞、牛腱、煙燻花枝…等等等,太多了吧!想吃什麼點什麼,水準都不錯喔!

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飲料是手搖飲等級,來吃正餐還可以直接買手搖飲,讚讚的

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連火鍋都有,這樣一群人來用餐真的很不錯,各自點想吃的就好了,冷氣夠冷,台灣人春夏秋冬都可以吃火鍋

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花鵝斗斗開推薦

醉鵝(二人份)$300

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二人份的醉鵝這樣的份量我覺得還蠻多的,而且平常都是吃到醉雞真的很難得吃到醉鵝,沒想到竟然超合拍啊

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我猜醉鵝應該也是低溫烹調,鵝肉非常嫩,而且鵝肉本來就有鵝油,富含不飽和脂肪酸,相較其他動物油無負擔,號稱「動物界橄欖油」,鵝肉含鐵質量又多,簡單來說鵝肉是個好東西,醉鵝的話就適合大人吃,因為真的有酒味,酒香非常香,好喜歡。

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醉鵝是冷盤喔,仔細看鵝肉裡還有膠質成塊,加上酒香味,滑滑嫩嫩的超級好吃!

牛腱(一人份)$100

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牛腱也是爆好吃的,牛腱也是冷盤,切得非常美,大小又一致,這樣一人份$100元,我覺得非常划算欸!

花鵝斗斗開菜單,清水鵝肉推薦,台中鵝肉推薦,台中醉鵝,清水醉鵝,台中美食推薦,清水美食推薦,清水咖啡廳推薦,花鵝斗斗開 @鯊魚大口咬牛腱本身就很入味了,而且吃起來也是相當軟嫩,我整片給一歲多的兒子他也能自己咬斷吃完,辣油不辣也沒有很香,算比較雞肋的。

醉鵝冬粉$100

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醉鵝冬粉其實不大碗,但是鵝肉大概五塊還算不少,裡面還有一塊白蘿蔔!在一般店裡都只有吃到鵝肉冬粉,但是花鵝斗斗開是醉鵝冬粉喔!

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真的就是醉鵝,醉鵝也是我第一次吃到,之前都是吃醉雞,變成湯的形式也是不減酒香,鵝肉很嫩。

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滑Q的冬粉

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醉鵝冬粉的湯頭是帶有淡淡的酒香喔,開車的人可能沒辦法喝湯,湯頭看似清淡但味道其實很濃郁,一喝就一股蒜香味和酒香撲鼻而來,整碗吃完覺得不錯,會想再來吃!

肉燥麵線$50

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肉燥麵線上面的肉燥給的相當大方,還有滿滿的蒜泥,整體調味算蠻重口味的,但是配上香菜和韓式泡菜又很解膩,肉燥麵線一碗其實不大,麵線本身就很細,真的是咻咻咻幾口就吃完了,意猶未盡啊

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茉香綠茶$40\經典紅茶$40

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紅茶跟茉香綠茶都蠻順口不澀的,吃吃鵝肉、牛腱配這種無糖茶類很清爽,杯蓋的封膜很可愛~

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雞米花$60\細薯$50

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炸物系列都可以加蒜頭,覺得挺不錯的,現炸就是好吃,花鵝斗斗開也太複合式了吧,竟然還有炸物,雞米花和細薯都不錯,細薯再脆一點會更好。

燙花椰菜$50

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燙花椰菜的份量也給的蠻足的,淋的肉燥也是誠意十足,物有所值喔!重點是燙起來熟度剛好,不硬不軟,我喜歡!

花鵝斗斗開用餐心得

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清水美食推薦花鵝斗斗開,位於要去台中港的路上,如果去高美濕地、三井outlet、或是清水一日遊都很推薦可以來此用餐,環境好、冷氣冷,整體每一樣的餐點我都很滿意,雖然老公覺得貴了點,但我覺得有那價值在,推薦清水鵝肉咖啡廳花鵝斗斗開給大家

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