雲林斗六美食《斗六張家臭豆腐》,位於斗六中間東路上鎮南國小對面,這次終於回到斗六來吃這期待已久的臭豆腐,從我知道的時候原本是在斗六成功路上,那時就聽說這裡開了一間很棒的臭豆腐,然後他們就搬來中堅東路這了,而且老闆居然這樣年輕,兩位八年級年輕人創業,老闆也蠻好聊得,這次就要來看看這人氣臭豆腐!
斗六張家臭豆腐店家資訊
斗六張家臭豆腐
地址:雲林縣斗六市中堅東路132號
電話:0979 638 909
營業時間:12:00–21:00(週二公休)
食記:【雲林美食】斗六張家臭豆腐,脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐,店家自製辣椒一定要加,雲林斗六美食推薦 (菜單)
粉絲團:斗六張家臭豆腐
新鮮現炸臭豆腐,一旁還有做溫控。
同時我又點上一碗麻辣臭豆腐。
無辣不歡怎麼能放過呢!這是店家自製自炒朝天椒辣椒。
店家自製的泡菜、生小黃瓜,口感清脆不過都屬於清淡路線,配上重口味的臭豆腐是很剛好的。我家小朋友吃完小黃瓜後還吵著要,店家還主動提供給我們。
這二位老闆是張家兄弟,年輕人一起經營的。
斗六張家臭豆腐菜單
斗六張家臭豆腐推薦
炸臭豆腐 $45
一共五塊45元,以現在飛漲的物價來說還算便宜。
新鮮現炸臭豆腐出爐啦!看這臭豆腐外表紋理,看起來就非常酥脆可口,再搭上一旁招牌台式泡菜很不賴。
搭配三種花式吃法,泡菜臭豆腐,小黃瓜辣椒臭豆腐,純辣椒臭豆腐,臭豆腐外酥內嫩,外酥喀吱喀吱酥脆表皮炸得非常好,經典的台式泡菜口味清脆爽口,想要清爽的口感,泡菜一定要有,愛吃辣配上老闆朝天椒簡直完美。不過很愛臭味的可能會覺得不夠臭就是了,但以現代人的養生觀來說應該是可以接受啦。
麻辣臭豆腐 $80
再來是一碗麻辣臭豆腐,端上來後一看整個料滿滿的,就覺得台北江臭豆腐那是什麼鬼阿,料少又貴完全被碾壓到爆,滿滿配料的麻辣臭豆腐,整個湯頭真的有辣,臭豆腐是紮實微臭的美味,整體吃完非常爽,我全身大飆汗啊!以我愛吃辣的程度,這個真的夠有辣勁哦!超猛!不過湯頭沒有很厚實的感覺,應該是少了辣豆瓣醬的感覺,只能說每一種辣感都是青菜蘿蔔各有所好,我老公就很愛這種純粹的辣感。
斗六張家臭豆腐推薦給大家,微微臭又酥脆口感應該是臭豆腐幼幼班的啟蒙老師,店家自製的生炒辣椒也是愛吃辣者必加的,吃完整個衣服都濕了,在斗六已經好久沒有吃到這種的了!斗六美食推薦張家臭豆腐
店家/景點資訊
- 店家名稱:斗六張家臭豆腐
- 所在地址:臺灣雲林縣斗六市中堅東路132號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話:0979 638 909
- 評價:★★★★★
交通資訊
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