台中北區冰店推薦《昌記米苔目冰》,距離一中商圈、中國醫不算遠。昌記米苔目是台中受歡迎傳統冰品老店,評價很好,我自己吃也真的很好吃,但是聽到的負評大多都是太貴了,真的太貴了,最多三種料就$70元,而且料的選擇還超少,可是生意卻是超級好,座位幾乎都是滿的,還一堆人在等外帶,到底為什麼?馬上介紹給你台中北區昌記米苔目冰
附近還有一間台中好吃牛肉麵吳家莊頂級牛肉麵,個人建議夏天吃完牛肉麵再來吃冰,一極棒!
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昌記米苔目冰在哪裡
昌米苔目冰
地址:台中市北區永興街116號
電話:0933532206
營業時間:10:45–18:00
昌記米苔目冰菜單
昌記米苔目冰菜單如上,非常讓人看不懂,其實就是一碗有三種料,要多一樣多$10元,然後橫排可以挑選料及相同的料要幾碗。說真的,剛看到加上人又多且老闆很沒耐性的情況下,根本沒時間好好消化一下菜單到底在設計什麼!
如果要買少量的話,請直接跟老闆說要什麼料。
昌記米苔目冰評價
仙草冰$70
對的,您沒看錯,這一碗就單純就是只有仙草冰,要$70元。為什麼呢?
一開始我跟著人潮排隊,並沒有拿到任何菜單,就只有看板上有寫仙草冰、米苔目冰,
於是我先跟老闆說我要二碗,然後我說「仙草冰、米苔目冰」,我在等老闆接著問我還需要什麼料嗎?
結果她瞬間就把仙草冰裝好了,我說我要加料,老闆娘就不耐煩的說「你要早點講啊!」
我只好……..「算了沒關係」
一碗只有仙草的仙草冰,還不大碗,要價$70!
好啦,我是真的很氣沒錯,但是超好吃欸,仙草被切成一條一條的絲,仙草香氣很足,糖水我忘了詢問能不能減糖的情況下,
(沒辦法,人很多老闆娘很忙沒啥耐性),正常甜度的糖水真的頗甜但是卻不會覺得甜膩的難受,是那種超好吃的糖水,加上仙草絲,非常涮嘴啊啊啊!然後剉冰是屬於粗冰那種,也是在酷熱難耐的夏天,讓人覺得有夠爽!
米苔目冰$70
很好,經過上一碗仙草冰的措手不及,第二碗我學乖了馬上說那我要「黑糖粉粿」加在米苔目,還沒思考第三樣有什麼料,老闆娘也是以「迅雷不及掩耳的速度」把冰裝完了,fine,至少我裝到二種料了,開心~啾咪~
其實我對米苔目沒有太大熱情,但是我不得不說,昌記米苔目冰的米苔目怎麼可以這麼好吃,很Q很彈,粗細長短一切都非常剛剛好啊,我不確定這是店家自製還是批貨來賣的,不過我還真的停不下來的吃欸~
黑糖粉粿也是我吃過最好吃的,黑糖香氣非常足夠,而且口感Q度也是非常優秀,真的也不知道是自製還是批貨的。
吃完的感想就是,店家的配料真的選項很少,而且三樣就$70元,是挫冰欸,還很小碗,我一度跟老公說「我們要不要轉行賣冰啊?」但是人家的口碑是靠時間的淬煉,配料少卻樣樣有水準,超級傳統超級簡單但就是讓你停不下來。
糖水也是重要的一環,台灣剉冰有很多種糖水的香氣,二砂糖、砂糖、果糖、黑糖、香蕉水,或是各種混搭,我絕對相信店家絕對就是有自己獨家的比例配方,昌記米苔目的糖水就是舒舒服服停不下來的那一種糖水。昌記米苔目冰可說是三十年磨一劍,就這麼簡簡單單的一碗冰和料,你想學還學不來呢!難怪真的沒在怕~老饕就知道細節在哪!
不過,自從吃了昌記米苔目,我到現在還是很想賣冰欸!!!
店家/景點資訊
- 店家名稱:台中昌記米苔目冰
- 所在地址:臺灣台中市北區永興街116號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:45-18:00
- 店家電話:+886 933 532 206
交通資訊
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