台北大同美食《阿桐阿寶四神湯》,位於台北大同區民生西路上,離捷運雙連站大約300公尺而已,這間阿桐阿寶是在路上看到的覺得店名還蠻酷的,原來是台北的宵夜名店啊!開到凌晨五點耶,應該說這家店只睡6小時,就又要開始營業,剛好四神湯是我的最愛,尤其是超愛那個豬腸,那我就要來看看這間的四神湯表現怎麼樣吧!
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阿桐阿寶四神湯店家資訊
阿桐阿寶四神湯
地址:台北市大同區民生西路153號
電話: 02 2557 6926
營業時間:11:00–05:00
食記:
粉絲團:阿桐阿寶四神湯
雖說是宵夜名店,我中午來這裡一直都有人潮過來喝四神湯。
四神湯只是其中一樣而已,還要賣肉粽、燒賣、肉包。
突然看到這個,哪來的酒已準備好了。
緊鄰隔壁巷子還有一個內用座位區。
阿桐阿寶四神湯排菜單
阿桐阿寶四神湯推薦
肉包 $25
肉包,是真的大肉包,皮蠻厚的,原以為就是個普通肉包,但吃到肉餡覺得還不錯,胡椒香氣有鮮甜的口感我覺得有中上的水準哦!
四神湯 $70
四神湯,四神湯以大骨湯頭當基底再加入芡實、山藥、茯苓與蓮子藥材去燉煮,然後是加入了豬腸和薏仁去熬煮,比起妙口四神湯肉包專賣店是清淡多了,還真的清淡到味道有點單薄!
後來有人才說要加這個看起來很詭異的東西,原來就是酒阿,是店家特調的當歸酒,還以為有什麼鞭在裡面。
也就是加了那個酒,整個味道就對了!拜託,一定要必加,這才是四神湯的味道,總覺得少一味的感覺!
燒賣 $60
燒賣,還真的煮得有點醜感覺不出意外就是要出意外了,果真吃起來真的有點普通。
但好在有一旁的精華辣醬,加了整個提升一個層次,但除了四神湯其他就是簡單飽餐一頓。
整體而言能開到凌晨5點,還在夜晚宵夜吃到熱騰騰的食物已經很不錯,尤其天冷的時候來上一碗四神湯,加點當歸酒整個補起來!台北四神湯推薦這間阿桐阿寶四神湯!
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿桐阿寶四神湯
- 所在地址:臺灣台北市大同區民生西路153號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-05:00
- 店家電話: 02 2557 6926
交通資訊
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