【彰化美食】阿謀爌肉飯，在地60年老字號爌肉飯品質就是穩定！

阿謀爌肉飯在哪裡？

彰化市美食《阿謀爌肉飯》，位於彰化市長順街上，阿謀爌肉飯原本在長順街49號，現在已經搬來長順街27號長順街口，阿謀爌肉飯已經是在地60年甲子老店，之前就有食尚玩家來介紹過，因此也被我放入口袋名單彰化爌肉飯的收集中，剛好也換到新的店面，新的店面採光以及環境都蠻棒的，就馬上來看看吧！

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阿謀爌肉飯店家資訊

阿謀爌肉飯
地址：彰化縣彰化市長順街27號
電話：04 728 7102
營業時間：05:30–13:30
食記：
粉絲團：阿謀爌肉飯

透早五點半就開始營業根本是在地人的早餐店。

主要是有賣便當，便當菜的菜色看起來蠻清淡蠻不錯的。

爌肉是有插竹籤的，軟嫩程度是可以放心的。

阿謀爌肉飯菜單

阿謀爌肉飯推薦

爌肉飯 $55

阿謀爌肉飯一看就非常OK，有插竹籤的基本上都沒在擔心，除了阿泉焢肉飯覺得跟大家說得不太一樣，阿謀爌肉飯肥肉非常軟嫩入口即化，再來就是瘦肉是被竹籤固定的，所以不固定的狀況也濕潤不柴！口味走一個鹹香醇肉感，不是重鹹醬油系列，但對我來說真的有點太淡的感覺，但肉質的口感真的沒話說。

白菜魯 $20

白菜魯略鹹普通，整體的調味比較單薄，沒有特別的底蘊層次。

豬血湯 $25

豬血湯，一般的豬血湯不是重胡椒感，豬血的口感還不錯，湯的部分因為不是重胡椒感所以本身的調味我覺得還不錯，而不是要重口去提升味道。阿謀爌肉飯是在地老字號的爌肉飯，環境也算是前幾棒的，只是口味倒沒有非常令人驚豔，大家還是可以自己來試試哦！彰化市美食推薦阿謀爌肉飯！

店家/景點資訊

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